對許多家庭主婦來說，動手做料理並不困難，但處理魚、蝦等腥味較重的海鮮，蔥、薑、蒜等辛香料時，手上留下的難聞異味，實在是令人困擾。網路上盛傳，想要去除手上沾附的異味，先用肥皂將手洗淨，再抹上牙膏反覆搓擦，用清水洗淨後腥味就能輕易消失。
楊振昌醫師指出，之所以會有這樣的效果，其實與牙膏清潔力並沒有太大的關聯。事實上，不論是肥皂、沐浴乳等各式清潔用品，當中大多會添加有助去除油汙、皮膚清潔的作用界面活性劑，對於清潔手部髒汙、怪味都有一定的效果。至於為何感覺牙膏較能去除手上的異味，則可能與使用牙膏本身是否有含特殊香氛（薄荷、草莓、哈密瓜）多寡，及事先用肥皂搓洗已去除部分殘留異味的清潔步驟有關。
來源：https://www.top1health.com/
By.蔡旻憲
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